Eppicotispai ETNA Pizza-Set – großer Pizzastein und Pizzaschieber – 30 cm x 38 cm – antihaftbeschichtet

ETNA Pizza-Set von Eppicotispai.

Wir lieben Pizza! Deshalb ist dieses Pizzaset von Eppicotispai so großartig. Das Set besteht aus einem Pizzastein aus Lavastein und einem Pizzaschieber aus Holz. Pizza backen wie in einer echten Pizzaria ist jetzt auch zu Hause möglich!

Der Pizzastein besteht aus echtem Lavastein, gewonnen aus Lavaströmen des Ätna , und hat eine Größe von 30cm x 38cm . Der Stein muss langsam aufheizen und daher ist es notwendig, den Pizzastein im noch kalten Zustand in den Ofen zu legen. Beim Backen auf Lavastein entsteht weder Geruch noch Geschmack an der Pizza. Lavastein ist von Natur aus antihaftbeschichtet , sodass die Verwendung von Butter oder Öl nicht erforderlich ist. Erhitzen Sie den Stein im Ofen, auf Ihrem Gas- oder Elektroherd oder auf dem Grill. Wenn es eine Temperatur von etwa 200 – 250 Grad Celsius erreicht hat, ist es bereit, die leckersten Pizzen zu backen.

Wo andere Pizzasteine ​​sehr dünn sind und ihre Hitze nicht lange speichern können, bewirkt dieser Stein das Gegenteil! Heizen Sie den Stein im Ofen gut vor und er macht alles, was Sie von einem Pizzastein erwarten!
Es speichert die Wärme gut und gibt sie perfekt verteilt an den Teig ab. Das Backen der Pizza dauert jetzt nur noch (7) Minuten. So müssen Sie sich nie wieder um zu wenig gegarte Teile sorgen und der Boden wird so knusprig, wie Sie ihn auf der Terrasse in Italien probiert haben.

Das Reinigen des Pizzasteins ist eine kleine Aufgabe. Nach dem Gebrauch können Sie den geschmolzenen Käse einfach vom Stein kratzen, ohne lästige Seife und Wasser. Bestäuben Sie den Stein beim nächsten Mal leicht mit etwas Mehl und stellen Sie ihn zum Vorheizen wieder in den Ofen.

Mit dem praktischen Pizzaschieber können Sie die frischen, ungebackenen Pizzen ganz einfach auf den heißen Pizzastein legen und wieder herausnehmen, ohne sich die Hände zu verbrennen. Der Pizzaschieber hat eine Größe von 29,5cm x 41,5cm und ist aus leichtem, aber stabilem Buchenholz gefertigt . Der Pizzaschieber ist etwa 0,5 cm dick und am Ende abgeschrägt. Dadurch lässt sich die Pizza leicht auf dem Pizzaschieber hin- und herschieben.
Backen Sie gerne mehrere Pizzen gleichzeitig und haben Sie einen großen Ofen? Dann legen Sie zwei Steine ​​nebeneinander. Perfekt für einen Filmabend oder eine Pizzaparty.

Eppicottispai ist eine in Italien ansässige Marke, die sich auf Pasta- und Pizzaprodukte spezialisiert hat. Alle Eppicotispai-Artikel sind 100 % italienisch!