Global G46 - Santokumesser 18cm

Amazon.com Japans Global-Messer haben in der kulinarischen Welt für großes Aufsehen gesorgt und die alte Orthodoxie in Frage gestellt, dass eine Messerklinge sowohl schwer als auch dick sein muss und über eine Verstärkung für die richtige Balance verfügen muss.
Im Gegensatz dazu sind die Klingen von Global nicht abgeschrägt, sondern an einer langen Spitze geschliffen und von Hand geschärft. Dadurch entsteht eine unglaublich scharfe, gerade Kante, die tatsächlich mit bloßem Auge sichtbar ist.
Sie sind aus außergewöhnlich hartem Molybdän/Vanadium-Edelstahl geschmiedet, eisgehärtet und gehärtet für Korrosionsbeständigkeit und eine Schneide, die länger hält als selbst die hochwertigsten deutschen Messer.
Die dünneren Klingen sind außerdem leichter und verhindern so Ermüdungserscheinungen des Benutzers bei langen Hackarbeiten, während das polsterfreie Design das Schärfen erleichtert, da Sie die gesamte Klinge schärfen können.
Der rutschfeste, strukturierte Hohlgriff aus Edelstahl trägt zum geringen Gewicht des Messers bei und ist mit seinem Durchmesser besonders für kleinere Hände geeignet.
Die nahtlose Konstruktion ist hygienisch und leicht zu reinigen, und die Messer sind individuell ausbalanciert und gewichtet für außergewöhnlichen Komfort und einfache Kontrolle.
Für jeden, der es gewohnt ist, mit einem schweren Monster von Kochmessern zu schneiden und zuzubereiten, werden diese flinken, wendigen und außergewöhnlich attraktiven Messer eine Art Offenbarung sein. Das 7-Zoll-Santoku ist ein unverzichtbares japanisches Messer, das in den meisten Haushalten und Profiküchen zu finden ist.
Seine breite, gerade Klinge vereint die Eigenschaften eines westlichen Kochmessers und eines Hackbeils.
Es eignet sich hervorragend zum Hacken und Würfeln großer Mengen Kräuter oder Gemüse und ist das Werkzeug der Wahl, um hauchdünne Scheiben Sashimi oder anderen Fisch, Fleisch oder Geflügel zuzubereiten.
Ovale Vertiefungen auf jeder Seite reduzieren die Reibung für einen saubereren Schnitt und helfen dabei, Lebensmittel freizugeben, sodass sie von der Klinge fallen.
Um die Kanten zu schützen, waschen und trocknen Sie dieses Messer von Hand; Verwenden Sie zur Wartung einen Stahl und lassen Sie die Kanten dann regelmäßig nachschleifen.
Für diesen Artikel gilt eine lebenslange Garantie.
--Mary Park Produktbeschreibung Die größte Unterstützung erhält GLOBAL von seinen Mitbewerbern.
Als Reaktion auf den Erfolg von GLOBAL entwickeln sich Küchenmesser weiter.
Alle großen Messerhersteller bringen weiterhin neue Messer auf den Markt, die immer mehr der revolutionären Eigenschaften von GLOBAL übernehmen.
Selbst die Hersteller dieser schwarzen Griffmesser mit drei Nieten und Vollbolzen sowie der schweren, abgeschrägten Schneide glauben nicht mehr an ihr Produkt.
Warum solltest du? GLOBAL verfügt über eine messerscharfe gerade Kante, die von Hand in einem Winkel von 15 % geschärft wird.
Dünnere Klingen für geringeres Gewicht sorgen für mehr Beweglichkeit bei weniger Ermüdung.
Perfekte Balance durch einen gewichteten Hohlgriff.
Das Design ohne Polster ermöglicht den Einsatz mit voller Schneide und das Schärfen der gesamten Klinge.
Komplett aus Edelstahl gefertigt, mit rutschfestem Griff.

• Leichtes, wendiges Messer im japanischen Stil zum Hacken, Würfeln und Herstellen hauchdünner Fleisch- und Fischscheiben
• Klinge aus ultrahartem Molybdän/Vanadium-Edelstahl; eisvergütet und gehärtet für Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Ultrahygienische nahtlose Konstruktion; handgeschärft und individuell ausbalanciert
• Rutschfester Hohlgriff aus Edelstahl