Wusthof Klassiek santokumes, zwart, 18 cm

De full-tang-messen van WÜSTHOF zijn met precisie gesmeed uit één stuk exclusief roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte.
Messen hebben een nieuw handvatontwerp gemaakt van een zeer duurzaam synthetisch materiaal – Polyoxymethyleen (POM) – dat een strakkere moleculaire structuur heeft om vervaging en verkleuring te voorkomen.

• KEUKENWERKHORSE – Het 7 inch santoku-mes met holle rand is ontworpen met een dunner lemmet dan het traditionele koksmes, met een snijkant van 10 graden, en buigt geleidelijk omhoog aan het uiteinde, waardoor een rechtere rand ontstaat, de holle rand is vervaardigd met gelijkmatig verdeelde verticale inkepingen, waardoor kleine luchtbellen tussen het mes en het voedsel ontstaan
• WÜSTHOF CLASSIC SERIES – De volledige tang, drievoudig geklonken handgrepen van de klassieke lijn bieden het breedste assortiment bestek dat elke thuiskok of professionele chef-kok tevreden kan stellen. De Wüsthof classic-serie is al generaties lang onze best verkochte serie
• RAZOR SHARP – Roestvrijstalen messen met een hoog koolstofgehalte, nauwkeurig gesneden met de nieuwste technologie voor ongelooflijke scherpte en eenvoudig onderhoud, Wüsthof-keukenmessen kunnen alleen met de hand worden gewassen
• PRECISIE GESMEED – Gesmeed uit één blok roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte en getemperd tot 58 graden HRC, levert de Precision Edge-technologie (PEtec) een mes op dat 20 procent scherper is met twee keer zoveel scherptebehoud dan eerdere modellen. Wüsthof-messen uit de klassieke serie zijn voorzien van een volledige bolster en vingerbescherming
• EEUWEN TRADITIE – al zeven generaties lang een familiebedrijf, Wüsthof werd meer dan 200 jaar geleden opgericht in Solingen, Duitsland, het bestek van Wüsthof draagt ​​de naam Solingen, een aanduiding die gereserveerd is voor producten die aan de strengste kwaliteitsnormen voldoen