Eppicotispai ETNA Pizzaset - Grote Pizzasteen & Pizzaschep - 30cm x 38cm - Antiaanbaklaag

ETNA Pizzaset van Eppicotispai.

Wij houden van Pizza! Daarom is deze pizzaset van Eppicotispai zo geweldig. De set bestaat uit een lavastenen pizzasteen en een houten pizzaschep. Pizza's bakken zoals in een echte pizzaria kan nu ook thuis!

De pizzasteen is gemaakt van echte lavasteen, gewonnen uit lavastromen van de Etna , en heeft een afmeting van 30cm x 38cm . De steen moet langzaam opwarmen en het is daarom noodzakelijk om de pizzasteen in de oven te plaatsen terwijl deze nog koud is. Bakken op lavasteen geeft geen geur of smaak af aan de pizza. Lavasteen is van nature antiaanbaklaag , dus het gebruik van boter of olie is niet nodig. Verwarm de steen in de oven, op je gaskookplaat of elektrische kookplaat, of op de barbecue. Wanneer hij een temperatuur van zo’n 200 – 250 graden Celsius heeft bereikt, is hij klaar om de lekkerste pizza’s te bakken.

Waar andere pizzastenen erg dun zijn en hun warmte niet lang kunnen vasthouden, doet deze steen het tegenovergestelde! Verwarm de steen goed voor in de oven en hij doet alles wat je van een pizzasteen verwacht!
Het houdt de warmte goed vast en geeft deze perfect verdeeld over het deeg af. Het bakken van de pizza duurt nu slechts (7) minuten. Hierdoor hoef je nooit meer bang te zijn voor onvoldoende verhitte delen en wordt de bodem knapperig zoals je hem op het terras in Italië proefde.

Het schoonmaken van de pizzasteen is een klein klusje. Na gebruik schraap je de gesmolten kaas eenvoudig van de steen, zonder gedoe met water en zeep. Bestuif de steen de volgende keer lichtjes met wat bloem en plaats hem terug in de oven om voor te verwarmen.

Met de handige pizzaschep plaats je de verse ongebakken pizza's eenvoudig op de hete pizzasteen en haal je ze er weer uit zonder je handen te verbranden. De pizzaschep heeft een afmeting van 29,5cm x 41,5cm en is gemaakt van licht maar stevig beukenhout . De pizzaschep is ongeveer 0,5 cm dik en loopt aan het uiteinde schuin af. Hierdoor glijdt de pizza gemakkelijk op en van de pizzaschep.
Bak jij graag meerdere pizza's tegelijk en heb je een grote oven? Plaats dan twee stenen naast elkaar. Perfect voor een filmavond of pizzaparty.

Eppicottispai is een in Italië gevestigd merk dat gespecialiseerd is in producten voor het maken van pasta en pizza. Alle Eppicotispai artikelen zijn 100% Italiaans!